BASILIC GREC

Le basilic grec est une variété qui pousse en buisson. Il forme de jolies boules compactes parfaitement sphériques, donnant l'impression d'avoir été taillé. Sa forme caractéristique et son délicieux parfum lui valent une grande popularité auprès des jardiniers.

PROFIL GUSTATIF

SAVEUR

Plus sucré et plus doux que son cousin italien, le basilic grec allie une texture croquante à des notes florales.

BIENFAITS

En termes de bienfaits sur la santé, cette variété a des propriétés similaires à celles des autres types de basilic. Le basilic grec est riche en vitamines A, C et K ainsi qu'en magnésium, fer, potassium et calcium. En consommer est un moyen astucieux de booster son système immunitaire. En période de règles, il peut également aider à réduire les crampes et le déséquilibre hormonal.

UTILISATION

Ses feuilles étant plus petites et plus douces que celles des autres types de basilic, cet aromate est idéal à parsemer sur vos plats de pâtes et vos salades. Si vous vous sentez l'âme d'un mixologue, n'hésitez pas à l'incorporer à vos cocktails pour une touche rafraîchissante.